Mittwoch, 21. August 2013

Birchermüsli - mine is the morning!


Birchermüsli - eine Wissenschaft für Sich :-)
Wenn man nach einem Rezept googelt, findet man hunderte unterschiedliche Rezepte!
Mit Milch, mit Sahne, mit Joghurt, mit Wasser, mit Zitrone, mit Trockenfrüchte, mit Nüssen, ohne Rosinen, mit Rosinen! Also gilt wohl das Motto: Jeder nach Seinem Geschmack ;-)
Ich hab die perfekte Rezeptur gefunden, seht hier und genießt morgen selbst ein leckeres, vollwertiges, gesundes und sättigendes Müsli zum Frühstück!



Das benötigt ihr für ca. 4 Portionen:

150g Vollkornhaferflocken
350ml Milch
50ml Apfelsaft
1 EL Zitronensaft
1 Apfel
1 Banane (lecker sind auch getrocknete Bananen)
Rosinen
fein gehackte Haselnüsse
350g Naturjoghurt (Ich benutze meistens den griechischen)

Lecker ist außerdem: Heidelbeeren, Himbeeren, Kokosflocken, getrocknetes Obst, etc.
Hier gilt - tobt euch aus! ;-)


Und so geht's:

Haferflocken, Milch, Apfelsaft, Zitronensaft in eine Schüssel geben und vermischen.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Morgens dann den Apfel rapseln und die Bananen schnieden und die restlichen Zutaten zugeben.
Joghurt untermischen und servieren.


Guten Appetit und einen guten Start in den Tag euch! 

All the Love,
Lena

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